Bien qu'il est temps de prendre conscience que nous devons changer nos habitudes d'alimentation afin de préserver non seulement les espèces qui vivent dans l'eau mais aussi stopper les massacres et préserver ainsi la vie de nos amis du règne animal, je vous livre ci-dessous, un calendrier afin de faire vos achats en conscience ( MSC), pour ceux qui ne peuvent encore se passer de poisson.
En pleine saison de pêche, le poisson et les fruits de mer sont meilleurs et moins chers.
Le calendrier du poisson :
Respecter la saison pendant laquelle on peut consommer le poisson, c'est respecter les périodes de reproduction !
Plusieurs calendriers sont disponibles sur internet, en voici un :
http://www.terrevivante.org/375-quel-poisson-a-quelle-saison-.htm
Le WWF recommande :
-
d’opter de préférence pour des produits de pêche MSC,
-
de favoriser les méthodes de pêche sélectives (lignes, casiers, palangres)
-
pour une consommation raisonnable des produits de la mer.
-
.
Le MSC (Marine Stewardship Council)
est une organisation internationale indépendante
ayant développé un programme d’éco-étiquetage pour les pêcheries durables.
La présence de ce logo vous assure que les produits proviennent d’une pêche durable.
Information sur les produits MSC et points de vente sur www.msc.org
Vous pouvez agir !!
> Emportez votre conso-guide avec vous.
> Utilisez-le au restaurant ou en magasin.
> Optez de préférence pour des produits de la colonne verte.
Les étiquettes doivent indiquer la provenance du poisson et s’il provient d’un élevage ou de la pêche.
Dans le doute, posez des questions.
Votre rôle est primordial :
-
Demandez des produits MSC !
Vous pouvez commander gratuitement le mini-guide d'achat WWF "Poissons et fruits de mer".
Le guide "Poissons et fruits de mer" est maintenant disponible sous forme d'application pour smartphone.
-
Si vous possédez un téléphone portable compatible avec Internet, il vous suffit d’indiquer l’adresse http://mobile.wwf.ch/poisson.
Les labels auquels nous pouvons faire confiance :
